Alarido: presentes de Natal!

Faltam pouquíssimos dias para o Natal e é claro que sempre fica um ou outro presente para trás... e é claro que a grana fica especialmente curta nesta época do ano... e é claro que não queremos deixar as pessoas queridas sem pelo menos uma lembrancinha... Que tal usar criatividade, reutilização (Lembram dos 3Rs? Reduzir, reutilizar e reciclar.) e ainda pegar o povo pelo estômago???

A gente acaba sempre tendo um monte de embalagens de vidro vazias e não sabe o que fazer com elas. Aqui em casa resolvi usar uma embalagem em específico para guardar as castanhas (e afins) para não ocupar muito espaço (tanto na porta da geladeira quanto deitadas nas prateleiras ou mesmo naqueles cantinhos dos armários).

O vidro é bonito e a apresentação do conteúdo fica atraente. Para dar ainda mais charme dá para acrescentar decorações tanto na tampa como no vidro em si, vale desde fitinhas até algo carinhoso escrito na embalagem, mesmo, com aquelas canetas permanentes. O conteúdo pode variar de acordo com sua imaginação, habilidade e orçamento: balas (de côco, jujubas, caramelos...), castanhas, uma compota ou conserva feitas em casa, ou até mesmo salgadinhos (desses de pacote)! :)

O que fazer com as sobras pré-festas?

Sempre vejo dicas para aproveitamento das sobras pós-festas, mas e o que fazer com aquelas coisinhas que ficam na geladeira antes de viajarmos? Junte tudo com arroz (o mais versátil dos alimentos) e crie um prato único! :)

O arroz rosado levou: arroz, manteiga (cujo sabor acabou sumindo), presunto, um pouquinho de leite (para aumentar a cremosidade), brócolis, gengibre japonês (em conserva, acrescentei depois do arroz cozido e o fogo desligado) e sal. Pois é, mas errei feio a mão no sal... eu conhecia as dicas de colocar pão adormecido ou batata para suavizar o sal... mas como estou limpando a geladeira não tinha estes ingredientes. E agora? Num momento de iluminação decidi adicionar um pouquinho de vinagre de maçã, e não é que resolveu?

O outro levou: arroz, óleo de milho, cebola, alho, e quando estava quase pronto acrescentei ricota, abobrinha e cenoura em cubos. Vocês me viram citar sal? Pois é, esqueci! E agora? Shoyo! Mais dois minutos da panela desligada e tampada e ficou prontíssimo para servir!

Medidas? Não sei! Sempre gostei de medir de olho.
Não tenho shoyo nem conserva de gengibre, e agora? Simples: use sal e tomate!

Outra dica. Sabe quando a banana fica madura demais e já não mais tão atraente esteticamente? Desperdício de comida? Nã, nã, nina, não! Descasque-a, corte ao meio, salpique com açúcar e canela e leve no forno convencional ou microondas brevemente para o açucar derreter e a sobremesa ficar perfumada. O prato, ainda quente, deve ser servido com iogurte natural ou (opção mais calórica) sorvete.

Aproveite sem culpa!

Meu bebê!

A Mitsy definitivamente é um bebê, passa a noite inteira na sua "cama" e de manhã se aconchega conosco tomando posse da nossa cama por todo o período diurno!
Mas as coisas nem sempre foram assim. Já houve época em que ela dominava o mesmo espaço que um humano adulto esparramado, também já nos derrubou da cama mais de uma vez (ia se encostando e a gente para evitar esmagá-la ia chegando para o lado, até que encontrávamos o chão!), mais recentemente a solução foi dobrar um cobertor e deixá-lo nos pés da cama, pois é, daí um de nós tinha que dormir encolhido para não derrubar a princesa...
Como o grande chamariz era dormir no fofinho com o cheirinho de seus humanos de estimação, e claro, sem perdê-los de vista, quando estamos dormindo ela fica no edredon dobrado em cima da cômoda (aos pés da cama) e quando estamos trabalhando no escritório ela deita em seu "colchonete" (feito de camisetas que o F não usa mais) nas prateleiras que ficam nas nossas costas! :)

Mitsy pele de veludo

Uma vez por ano gosto de mandar tosar minha Mitsy. Sábado de manhã lá fomos nós para a aventura (tortura). Em certa época do ano os felinos precisam trocar a pelagem e a casa fica quase mais peluda que eles! A senhora que fez a tosa (por mim chamada de higiênica!) ficou impressionada por eu querer tosar uma gata de pelo curto, mas acreditem, faz muuuuuita diferença. A quantidade de pelo que saiu da pequena fez frente ao poodle que havia sido tosqueado antes dela.
Aviso aos iniciantes: nunca, jamais deixe que funcionários de pet shops tosem seus mascotes sem sua presença, por mais habilidosos e cuidadosos que eles sejam, gatos se sentem mais a vontade com os donos junto e mesmo assim sempre tentarão fugir!
Tudo estava indo muito bem até que terminou a poda dos pelos e tive que dar uma breve saída. Uns 10 minutos depois ouvi os berros histéricos da Mitsy a 50 metros da loja. Sinais de tortura, maus tratos ou afins? Nada disso: banho! Uma vez que estava do lado e a abracei na toalha a bichinha só faltou cair no sono.
Pois é, ser "mãe" de mascotes também é padecer no paraíso! (Pelo menos ela ficou cheirosinha e agora a pele dela parece veludo alemão.)

Vaidade, seca, hidratação e óleos

Nunca fui uma pessoa muito vaidosa em relação a passar creminhos, fazer hidratação, esfoliação e tals. Na verdade, nunca tinha entendido a graça de consumir esse tipo de produtos.
Quando vim para Brasília fui alertada sobre a seca várias vezes e por fim descobri que ela reina absoluta por aqui no inverno e parte da primavera. Como sempre tive o hábito de tomar muita água, não me preocupei. A seca atinge de forma implacável também nossa aparência externa e só a ingestão abundante de líquidos não é o suficiente.

Meses atrás ganhei vários potes de hidratantes e inclusive um frasco de óleo de amêndoas (que durante muito tempo achei que só era usado por grávidas na barriga para evitar estrias). Lembro que anos atrás tinha uma colega de trabalho que amava os tais óleos corporais, mesmo em invernos rigorosos, naqueles dias que nem dá vontade de tomar banho ela não abria mão de se besuntar, hábito que me intrigava. Como a ocasião faz o ladrão acabei me tornando ávida consumidora destes produtos também!
Cabelo ondulado já tem tendência natural a ressecar e como aqui as condições climáticas são ainda mais favoráveis a este tipo de coisa, acabei descobrindo também o incrível universo dos cremes capilares de hidratação rápida para uso doméstico!

Conversando com uma pessoa que acabou de vir morar no Brasil surgiu uma pergunta: aqui é comum as pessoas usarem azeite de oliva no cabelo para hidratar? A pergunta soou um pouco engraçada para mim, mas lembrei que quando era criança minha mãe às vezes aquecia um pouco de azeite de oliva ou óleo de amêndoas para fazer touca nos nossos cabelos. Eu tinha um pouco de vergonha, medo que alguém descobrisse que a gente usava azeite de salada no cabelo! Bobagens de criança! E em tempos nem tão remotos assim, quando não havia toda essa produção prolífica de cosméticos as mulheres usam banha de porco mesmo para avivar as melenas. E meu avô a vida toda gostou de arrumar o cabelo usando vaselina líquida (que também é ótima para pés ressecados!).

Notas culturais: na Grécia azeite de oliva é tão popular que é usado abundantemente na alimentação, puro ou manipulado em xampús e cremes para os cabelos e ipor lá também há um tradicional sabonete feito com este óleo que nclusive é um suvenir muito tradicional para turistas. Na Índia, usa-se muito óleo de amêndoas e azeite de oliva para tratamento capilar e óleo de côco para o penteado diário.

Usei e definitivamente não aprovei

Dias atrás precisava comprar escova de dentes e tinha uma da Oral-B em promoção que vinha com um creme dental novo de brinde. Claro que o brinde é uma forma de divulgação, mas olhei para ele com muita suspeita... Na embalagem o tal creme dental promete mundos e fundos, imagine um só produto que:

* Refresca o hálito;
* Previne contra cáries;
* Evita tártaro;
* Elimina placa bacteriana;
* Trata gengivite;
* Ajuda contra a sensibilidade;
* E alega branquear os dentes.

Hummm panacéia??? Depois de uma semana usando a mim mesma como cobaia posso dizer que com certeza este creme dental NÃO é eficiente para pessoas que têm sensibilidade nos dentes (volto a ser fiel à marca que tem quase feito que eu quase esqueça desta minha "fragilidade"). Além disso, ele possui partículas abrasivas que teoricamente deveriam ajudar a "limpar melhor" a cavidade bucal, para mim só serviu para causar um descamamento muito desagradável da mucosa.

Ohhh gata chata!!!

Vamos começar do começo: eu amo a Mitsy de paixão!

Vamos combinar (= admitir) gatos miando histéricamente é chato (os felinos com quem você convive podem ser irritantes, os que ficam namorando escandalosamente nos telhados vizinhos são torturas sonoras ambulantes!).
Passei mais de uma hora aguentando os caprichos da Mitsy (troquei água, dei ração, fiz truque com petisco, brinquei, mimei e até dei ração úmida pela segunda vez num mesmo dia!).

A humana aqui queria continuar acordada assistindo filmes e a pequena parecia estar fazendo manha pra ter companhia pra dormir... felizmente, o outro humano da casa já estava nos braços de Morfeu fazia tempo, coloquei a pequena nas pernas dele e joguei um edredon sobre os dois.

Só tive notícias dela novamente de manhã cedo. Assim que ela teve certeza que acordei foi para sua própria caminha (claro que durante a noite ela dorme na cama com seus humanos de estimação!)

E a Mitsy NÃO fez uma nova amiguinha

Temos uma nova vizinha a Tina (Tuner - olhem a pelagem dela!). A filhote é um quarto da Mitsy, tudo ia muito bem, o meu projeto de jaguatirica até tinha mostrado curiosidade pela miniatura de felino quando: a Tina fez fuuuu!!!!
Depois disso a Mitsy não quis mais ser amiguinha e ficaram as duas se observando de longe por mais de uma hora!

A mulher invisível -filme

O cara é totalmente apaixonado pela esposa, daqueles que faz questão de dizer o quanto a ama e pregar discurso de fidelidade aos quatro ventos. Um dia, de repente, chega em casa e a esposa anuncia que quer a separação. Além deste choque, quando ela pega a mala descobre que ela está tendo um caso com um alemão há seis meses e está indo pra Alemanha com ele naquele instante!

Esposa: "Mulher não fica feliz quando está feliz. Eu queria aventura."
Hummm na minha opinião felicidade é SIM muito bem-vinda, porém é difícil de mantê-la concomitantemente a uma rotina monótona.

Marido: "Como você pode?"
Esposa: "Como você pode não perceber?"
Meus pitacos: se tá infeliz tem é que terminar o relacionamento mesmo (pergunta direto do meu mundinho ideal: ao invés de trair não dá pra terminar antes?). É verdade, há muita gente que não percebe que é traído simplesmente porque não quer ver, não quer sofrer...

Algumas cenas mais tarde, (depois da fase da depressão/negação e da fase da esbórnia), a mulher dos sonhos de Pedro (Selton Mello) surge na porta pedindo uma xícara de açúcar emprestada... a mulher é tão idealizada que é uma projeção da mente dele, tão forte, que ele tem muuuuita dificuldade em acreditar que para os outros ela não só é invisível como simplesmente não existe!

A cena que mais gostei foi uma em que Pedro depois de se esbaldar com duas gêmeas numa festa (e se não me engano num motel tbm) chega em casa bêbado se depara com a Amanda dormindo languidamente na cama dele e conta pra ela o que aconteceu. Ela se abala com isso? Tem crises homéricas de ciúmes? Se rasga toda? Ameaça se jogar pela janela? Arremessa a primeira coisa que alcança contra ele??? Na nanina não! Ela simplesmente fala algo do tipo que o estava esperando (claro, com um mega sorriso no rosto!)

Ai que bom se na vida a gente conseguisse de verdade agir assim! Não bancar a troxa e aceitar toda sorte de falta de respeito passivamente, mas não criar tanto caso quando o outro se atrasa, valorizar mais o que é bom e tentar ignorar o que não é... (Mãe e Fernando, sei que vocês vão ler isso aqui e podem me cobrar!)

O filme é levinho, uma comédia romântica, boa pedida pra rir e valorizar o cinema nacional.

Ecobags X sacola de plástico descartável

Ecobags são super fashion no Brasil desde uns dois anos atrás. Com a moda das tais ecobags as sacolinhas plásticas de "supermercado" passaram a ser condenadas como sendo a pior invenção da humanidade (na Europa os supermercados cobram uma pequena taxa por sacola!). Até que ponto isso é verdade?

Aqui em casa usamos as duas sacolas. Tenho uma "ecobag", que é ecológica por não ser descartável. Na verdade, o material dela é algum sintético desses, que não é nada mais nada menos do que outro derivado de petróleo. Essa sacola é daquelas que sacoleiros usam para carregar "ïmportados irregulares" (mas fofa, com estampa do Mickey! ;) A sacola do Mickey serve tanto pra viajar, quanto para fazer feira. Todo mundo tem uma bolsa em casa meio encostada que pode servir muito bem para reduzir a produção de excesso de plástico.

Ao mesmo tempo não acho as sacolinhas de plástico de "supermercado" totalmente dispensáveis, pelo menos por enquanto. Claro que quando vamos ao super tento colocar o máximo de coisas o possível na mesma sacolinha, até mesmo para não gerar um excesso de volume ao guardá-las em casa (espaço é algo muuuuito precioso - principalmente quando se mora em 25m²!). Em casa elas não são imediatamente descartadas, viram: saco de lixo, toca para abafar cabelo com creme, enchimento de almofadas, além de serem reutilizadas como sacolas mesmo! Outras ideias de como elas podem ser reutilizadas?

Além disso, já vi muitas ecobags de material sintético por aí (que são tão poluentes quanto plástico). Por outro lado, há muita gente fazendo ecobags a partir de sacolinhas de filme plástico prensadas (com ferro de passar mesmo!). Vamos dar uma olhada em ideias do que fazer com as que já temos por aí? O "tio Google" pode ajudar um monte nessa pesquisa!

Para os defensores radicais do banimento das sacolas de filme plástico tenho duas perguntas:

1) Será que ao invés de estimular ainda mais o consumo (tão fashion ter uma bolsa estampada "I'm not a plastic bag"), não seria melhor reavivar a campanha dos 3Rs (Reduzir, reutilizar e reciclar)?

2) Se o seu lixo doméstico não é coletado em sacos plásticos, como vocês o descartam?

Surpresas no supermercado

Adoro passear em supermercado!
Geralmente tenho uma lista das coisas que quero ou preciso, mas gosto muito de olhar produtos e embalagens novas. Os pontos altos da minha lista hoje eram alface americana e água tônica. Quando estava quase saindo da loja uma bebida cor de rosa bebê chamou minha atenção. E no rótulo estava grafado isotônico (grande coisa! humpf!), mas ao lado o sabor gritava para mim: LICHIA!!!
Bahhh desde que descobri o sabor irresistível dessa frutinha nesse verão meu mundo mudou, não vejo a hora de ser época de lichia novamente.
A embalagem é daquela de isotônico com bico tipo mamadeira, o líquido é rosa bebê (definitivamente parece perfume ou produto de limpeza), mas o sabor quase fez com que matasse minha saudade de lichia!

Pães especiais

Conheço uma criança que tem várias alergias e, dentre elas, várias alimentares. O caso é tão complexo que o menino não pode injerir: leite, soja,,cacau, açúcar, ovos, carne vermelha e derivados destes produtos - além de outras restrições.

Em várias cidades do país há uma rede de padarias, Pão & Companhia, que é famosa (já foi indicada na Vejinha mais de uma vez) por seus produtos sem aditivos. Dia desses entramos para verificar se por acaso eles tinham algum produto que fosse compatível com a dieta limitada que tínhamos em mente. Surpresa! Eles não só tinham, como tinham mais de um tipo de pão que encaixava nas especificações.

Fica aí a dica para quem tiver intolerância a lactose, não puder comer glúten e outras restrições do gênero.

Como usar a caixinha sanitária - dicas de uma gata

Pois é, hoje temos participação especial da Mitsy que está tri afim de pilotar esse teclado e dar uma dicas para felinos que acabaram de adotar um humano!

Um ponto muito importante na vida de um felino doméstico que vive cerrado dentro de uma residência compartilhada com humanos é a caixa sanitária. O melhor momento para usá-la obviamente é logo após ela ter sido limpa.

Preparar, apontar, miar! Você percebeu que seu humano está se aproximando da porta de casa? Comece imediatamente desfiar o rosário das reclamações e se fazer de coitadinho: me sinto rejeitada, fiquei o dia inteiro sozinha, ninguém me ama, ninguém me quer, não tenho companhia (outros gatos não contam!), não tem brinquedo nessa casa pra mim (aquelas 20 bolinhas não interagem comigo, se as coisas não vem até minha magnânima presença não têm graça!), além disso tive quase certeza que queriam me matar de fome (minha comida ficou no prato por horas perdendo o cheiro e ninguém trocou!) e o mais grave de tudo meu banheirinho está sujo!!!! Pode adicionar outras reclamações, mas não esqueça de ser beeeem enfático!

Ele vai te pegar no colo, fazer festinha (não pare de miar!), trocar a água, a ração e FINALMENTE limpar tua caixinha. Tolinho, vai ficar te olhando com ansiedade evidente esperando que você use aquele lugar íntimo imediatamente, assim na frente dele. Que audácia! Parece que nunca ouviram falar em privacidade!!!

Você ser superior, bem se vocês não são superiores não são legítimos representantes dos felinos , finjam indiferença, MAS assim que seu humano der as costas corra pra lá e se refestele! Ok, segundo momento para miar ainda com mais força: minha caixa está suja DE NOVO, LIMPE!!!! Alguns humanos não entendem essa necessidade básica de limpeza, por acaso eles não dão descarga depois de usar a "caixa com água" deles?

Quando seu humano finalmente (eles são seres de raciocínio lerdo, há de ser tolerante com essas formas de vida menos desenvolvidas!) limpar novamente sua caixinha sinta-se finalmente liberado para fazer um perfumado número dois, e é claro que você não vai querer que sua amada casa fique empesteada então faça valer seus direitos novamente e não deixe seu humano se fazer de desentendido em relação a limpeza!!!!

PS.: Para aqueles que não entenderam outros gatos não valem como companhia pelo fato de também não serem capazes de trocar sua água, nem colocar uma porção fresca de ração e muito menos de limpar o banheirinho!

Velas decorativas e funcionais

Velas são objetos charmosos.
Elas são perfeitas para banheiros, além de ocuparem pouco espaço podem ser muito práticas acesas para eliminar gases (nada romântico!).
Por favor, não coloquem uma caixa de fósforos para acendê-las. Prefiram ter junto com as velas um discreto mini isqueiro.
Ahhh, vou falar de um objeto do desejo: velas L'Occitane, são caras, mas valem cada centavo!

E meus dados foram engolidos pelo computador....

Depois de vários dias lutando com o meu computador temperamental o negócio foi zerar e reinstalar o sistema todo... tudo muito bem, muito bom não fosse o pequeno detalhe de que não foi feito backup! Perdi todos meus documentos, inclusive minhas tão caras fotos (os registros de todo meu primeiro mês aqui na "ilha da fantasia" ou "planeta imaginário", como dizem alguns), minha videoteca recém baixada tbm foi dragada para os confins do limbo virtual, mas o que realmente doeu na minha alma foi ter perdido meus arquivos que tinha acabado de reelaborar sobre aulas de inglês e português para estrangeiros... definitivamente preciso ter uma cópia virtual de tudo que é importante pra mim. Desafio da semana: aprender a trabalhar com Google docs.

Galinha assada e manicure não combinam

(Vamos dar os devidos créditos, como não pude fotografar meu prato peguei a foto acima do site:http://images.google.com.br/imgres?imgurl=http://marisaono.com/delicia/wp-content/uploads/frango%2520com%2520pudim.jpg&imgrefurl=http://marisaono.com/delicia/%3Fp%3D581&usg=__G-yxLJOjImgidxeqnq0QVWfBju8=&h=270&w=360&sz=9&hl=pt-BR&start=35&um=1&tbnid=i5wdxEv80UwN6M:&tbnh=91&tbnw=121&prev=/images%3Fq%3Dcoxas%2Bassadas%26start%3D21%26ndsp%3D21%26um%3D1%26hl%3Dpt-BR%26sa%3DN)

Tudo conspirava para hoje ser um dia simplesmente perfeito, mas não esqueça "Murphy é meu tio". Como só teria aulas à tarde e à noite decidi fazer um prato especial: frango na cerveja com creme de parmesão e cogumelos. Tudo ia muito bem, montei o prato e coloquei no forno para dar uma aquecida e na hora que saí para ir na manicure cobri a forma para o calor do forno e da forma continuarem cozinhando a carne. Pelo jeito a manicure não estav muito inspirada hoje... tudo bem, semana que vem procuro outra - o que não falta nessa cidade são salões. Quando entro em casa qual é a cena que salta aos meus olhos??? O botão do forno não estava desligado, mas no mais alto - pânico! Estranhei que o apartamento (que tbm pode ser chamado de "kinder ovo habitável") não estivesse recendendo a queimado (a menina me prendeu lá por mais de 1 1/2 hora para fazer um trabalho mal feito!), ter tampado a forma minimizou o estrago. O que era para ser o molho cremoso no fundo da forma virou uma crosta preta, mas o frango ficou úmido e comestível, mas sem gosto de cerveja. Eu deveria ter prestado mais atenção nas minhas aulas de física: um corpo não ocupa dois lugares ao mesmo tempo. Definitivamente multitasking só funciona dentro de um mesmo ambiente (e olhe lá!)...

Segue a receita do que era para ter sido meu prato especial:
INGREDIENTES
coxas e sobrecoxas de frango (sem pele),
1 pacote de sopa de parmesão com cogumelos,
1 lata de cerveja
MODO DE PREPARAÇÃO
Empane o frango na sopa (não diluída!). Coloque os pedaços em uma forma e derrame a cerveja entre eles. Asse até o frango ficar cozido e o formar um caldo espesso no fundo da forma (se desejar coloque mais cerveja).

Prato do dia: restô!

Sabadão dia tradicional de ir ao super (aos não gaúchos = supermercado), mas ainda assim é preciso comer (antes de fazer o rancho)... nada como um pouco de criatividade para conseguir transformar a última beringela, queijo branco, quatro batatinhas, um tomate, umas folhas de alface, uma cenoura e um restinho de pernil assado, restinho de kibe de forno e bacon em um prato bonito e nutritivo!
Amar é: preparar um almoço caprichado sabendo que ele provavelmente só chegará para o jantar! (Bendito plantão!)

Chove chuva

Dentre as lendas urbanas uma das mais conhecidas é a de que não chove quase nunca em Brasília... o Cerrado é uma região semiárida, mas no verão chove todo santo dia (como vocês podem ver pelas fotos o aguaceiro pode ser mais do que abundante).

Bem, acho que vou me especializar em desastres domésticos aquáticos... antes de tirar essas fotografias a janela estava aberta (preciso de arrrrr pra respirarrr) e é claro que metade do quarto alagou. Isso não seria nada demais não fosse o fato de que ainda há caixas no chão integrando a "decoração"...

Cansei de brincar de gata borralheira hoje!

Quando tudo dá errado só tenho uma coisa a dizer: Murphy (aquele da lei) é meu tio (só pode ser maldição de família!).

Uma coisa é certa, morando em Brasília, em uma quadra comercial, em um apErtamento (de no máximo 25m²) com piso de cerâmica branca não importa o quanto você se esforçar para manter a casa limpa a sujeira insistirá em brotar por geração espontânea quase imediatamente antes mesmo de você desistir!

Lá estava eu (tentando bancar uma boa dona de casa) ajoelhada com balde e pano em punho para tentar morar em uma casa de propaganda de margarina enquanto os cabelos presos no pano de chão insistiam em voltar para o chão.

Logo em seguida quando resolvi dar um tempo desse entrevero (para os não gaúcos = briga) digitei alguma coisa no computador e quando dei um passo para trás (um balde de presente para quem adivinhar!) derrubei o bendito balde (felizmente com água limpa) por todo o chão. Quando esta segunda batalha inglória estava quase vencida ouvi um barulho suspeito vindo da cozinha: a máquina despeja a água no tanque, pois é... mas o tanque entupiu e claro que transbordou!

Sim... mas desgraça pouca é bobagem! A caixa de areia da Mitsy fica embaixo do tanque (já adivinharam?). Eu tinha mesmo que limpar o banheirinho dela (que havia sido usado uns instantes antes), mas não precisava ter que encarar tal lambança!

O pior de tudo é que em no máximo dois dias terei nova crise por não conseguir manter esse lugar como gostaria.... cade o botão de auto-clean dessa casa??? Acho que o inquilino anterior levou junto na mudança. Só pode!

Ceia de Ano novo

Respondam uma pergunta bem simples: tradicionalmente quem preparam ceias? Mães, correto? E eu por acaso sou mãe? (A Mitsy é meu bebê, mas ainda não é uma filha.) É óbvio que nunca tinha preparado uma ceia antes (sempre colaborei muito na hora de devorar!) e agora sou a dona da casa! Vamos lá, não pode ser tão difícil assim... cardápio básico: pernil, lentilha, farofa e arroz branco. (Salada e sorvete não contam pq não preparei propriamente dito)

O pernil fiz como sempre vi minha mãe fazer: deixei marinar em vinho, cheiro verde e alho. Acabei ignorando as instruções da embalagem, mas o resultado final foi uma carne úmida e tenra (com direito a decoração: um pacman - pra quem não sabe, personagem de video game antigo - devorando uma margarida).
Nada como a ajuda masculina para retirar a forma quente do forno várias vezes e ainda dar o apoio moral! heheheh

Lentilha é uma leguminosa, portanto parente do feijão... mas feijão demora para cozinhar... e agora, deixo ou não de molho? Nas intruções do pacote não falava nada em molho e minha mãe demorou para responder meu email! :) Para temperar bacon, tomate, cebola e alho, delícia!

Aquilo que vendem no mercado como "farofa" nada mais é do que farinha colorida com algum tempero estranho... farofa de verdade tem ovos (a gema era quase branca de tão clara!), bacon, cebola... e pra seguir a tradição mais recente da minha família cenoura! pra dar um toque ainda mais especial usei um pedacinho do perni tbm (a carne era maior do que a assadeira!!!).

Felizmente o arroz branco foi a parte mais simples, o único diferencial foi o alho... estamos imunes a presença de vermes e vampiros nessa casa! ;)

Não só sobrevivemos como nos divertimos, ficamos satisfeitos e tivemos uma inauguração de fogão de alto nível!

Muitos espocares de espumantes em 2009 para todos nós!