quinta-feira, 28 de maio de 2009

Pães especiais


Conheço uma criança que tem várias alergias e, dentre elas, várias alimentares. O caso é tão complexo que o menino não pode injerir: leite, soja,,cacau, açúcar, ovos, carne vermelha e derivados destes produtos - além de outras restrições.

Em várias cidades do país há uma rede de padarias, Pão & Companhia, que é famosa (já foi indicada na Vejinha mais de uma vez) por seus produtos sem aditivos. Dia desses entramos para verificar se por acaso eles tinham algum produto que fosse compatível com a dieta limitada que tínhamos em mente. Surpresa! Eles não só tinham, como tinham mais de um tipo de pão que encaixava nas especificações.

Fica aí a dica para quem tiver intolerância a lactose, não puder comer glúten e outras restrições do gênero.

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