Delícias exóticas são uma necessidade em minha vida!
A primeira vez que fui no CEASA aqui de Brasília meu grande objetivo era comprar Figo da Índia (um tipo de fruta de cáctus), infelizmente minhas expectativas foram frustradas.Semanas mais tarde vi uma fruta linda, enorme, de um rosa vibrante e com "folhinhas" verdes que a faziam lembrar muito uma rosa gigantesca. Acontece que a Pitaia também uma fruta de cáctus!
Como cactáceas precisam de pouca água suas frutas são doces. Tanto a Pitaia como o Figo da Índia são cheios de sementes e são ótimos para o sistema digestivo. A Pitaia é muito saborosa (recomendo comê-la fresca, mas não gelada) conheço as variedades de polpa branca e "vermelha" (na verdade um rosa fúcsia), a polpa escura é mais doce - a aparência externa é igual, ambas são rosadas.
Pitaia é uma das frutas pela qual literalmente BABO!!!
Um comentário:
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